آشپزخانه

سلسله پادکست‌های «غذایای ایرانی»، کاری از فهیمه خضرحیدری، در هفته‌ای که گذشت موفق به دریافت جایزه‌ی فینالیست در «جشنواره‌ی جوایز برنامه‌های رادیویی نیویورک» شده است. با تبریک به فهیمه خضرحیدری و به مناسبت این موفقیت ضمن بازنشر این مجموعه، قسمت ویژه‌ای را با کمی تأخیر با عنوان «غذایای ایرانیِ تابستان» در آسو منتشر می‌کنیم.

قسمت ششم غذایای ایرانی درباره‌ی آشپزخانه است، خوش‌مزه‌ترین، گرم‌ترین و شادمانه‌ترین جای جهان. در آشپزخانه خبری از گریه نیست مگر این که پای پیاز در میان باشد. توی آشپزخانه ما گرم می‌شویم، دنج می‌شویم و دور هم جمع می‌شویم، اینجا آشپزخانه است. ما اینجا زندگی می‌کنیم، می‌خندیم و می‌رقصیم…