تب‌های اولیه

غذایای ایرانی ــ قسمت ۳

فهیمه خضر حیدری

در قسمت سوم پادکست #غذایای_ایرانی، «غذای مامان‌ها»، ساختنِ قیمه‌نثار را با فهیمه خضر حیدری ادامه بدهید و درباره‌ی رابطه‌ی مادرانگی و غذا بشنوید. آن حس غریبی که همه‌ی ما نسبت به غذا و دست‌پخت مادران‌‌مان داریم چه‌جور حسی است، از کجا می‌آید و چه چیزهایی را توضیح می‌دهد؟ 

این قسمت از پادکست غذایای ایرانی به نجف دریابندری تقدیم شده است. 

جنس، جنسیت، و نقش‌های جنسیتی

هوداد طلوعی

نقش‌های جنسیتی تا چه حد در زندگی ما تأثیر گذارند و هر یک از ما تا چه حد با آن‌ها دست و پنجه نرم می‌کنیم؟ اگر جنسیت یک نفر با جنس‌اش یکی نباشد چه باید کرد؟ با عمل جراحی چه چیز را می‌شود عوض کرد، جنس یا جنسیت را؟ جامعه‌ی سنتی چه پاسخی به این پرسش‌ها داده‌ است؟